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閣樓釀造
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閣樓釀造
『我們務實又好奇,謙遜但不懼打破界限。一群勇於冒險、腳踏實地的人,他們努力讓事情發生。』
我們的總部設在夾層,即一樓和一樓之間的陰暗樓層。它是常態之間的空間,是隱藏在眾目睽睽之下的神秘存在。在這裡,我們重新構想您的日常飲品,創造與眾不同的風味。
傳統湯力水的最主要成份奎寧是藥物,在法律上有不少限制,閣樓釀造的第一個產品就決定做出沒有奎寧成份的湯力水:「要重現奎寧獨特的苦味,我們最開頭試的是黃蓮,但發現實在太苦,後來又試過可可豆,卻不太對味,最後找到了龍膽草,它帶點苦之餘卻有種清香。另外因為我們想它更易入口,又不想加太多化學劑,所以加入港產香水檸檬作點綴,做出有本地特色的草本湯力水。」成品味道有特色,包裝又夠靚,一推出就有不錯的回響,於是又有了麻辣薑汽水與兩款有汽茶面世。
無論是自家品牌還是聯乘產品均由他們一手設計及包裝,用心精緻的設計希望內外都能給人帶來職人工藝感。
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