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有機食品
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全世界都在瘋傳,香港的有機食品運動熱潮,你加入行列了嗎?
為什麼香港越來越多人喜歡吃有機食品?有什麼好處?
根據香港有機資源中心市場調查顯示,本地越來越多人喜歡尋找高質的有機食品店去購買各種有機食品。其實,香港近幾年都有很多消費者喜歡去尋找具有購買有機產品的行為模式的有機店消費。這類食品的興起,是因為香港人開始注重健康問題,亦重視環境保護的問題,所以,這些原因令香港的大小實體或者網上有機店火速地興起。
有機食品定義是什麼?
有機食品定義是不用殺蟲劑、肥料、抗生素、轉基因生物、生長激素等方法去生產、處理、加工食品,純天然無添加的食品,才可以叫做有機食品。有機店推薦 及鼓勵的是一種綠色的循環,在沒有被污染的地方生產純天然,無添加的有機食品,供人類食用,不會危害到人類的健康。
如何分辨有機食品店的認證?
一款合格的有機產品,除了它本身的有機生長過程,就只能用有機認證來分辨它的真實性。正式的有機標章,在官方徽章上面還有一個【認證機構】的徽章,這兩個徽章才能證明該食品是經過認證的有機食品。我們香港芒果生活百貨內的有機食品店,售賣或者推薦的均是經認證的產品,讓所有客戶都可以安心選購。
有機食品有什麼好處?
在有機店購買食品推薦可享多種好處,例如:
- 多吃有機食品好處是有益於身體健康,傳統種植過程中會添加許多對人體有害的東西,甚至受黴菌毒素或微生物污染,導致烹製過程中添加物會殘留在其中,人體不知不覺食用下去,長期以來會導致病患。
- 有機食品另一個好處是純天然生長,口感更好。有機食品店內的食物保留了豐富的鐵質、鈣質以及維生素C,沒有被污染過的食品能保留內裡的天然成分,保留最原始的味道。
- 日常食用有機食品,有利於生態環境的可持續發展,在有機店選購經過認證的食品,定義是帶來無污染的食物安全,有高質與營養特點的同時,也保護了土壤不遭受到污染物的破壞。
- 有機食品可以有效控制人體體重,因為它不含任何碳水化合物,不會令人體因為防腐劑而導致不必要的體重。這其實亦是很多女性支持有機店的原因。
香港有機食品分別有哪些種類?
- 有機食品店內的推薦選擇大多是農化物,譬如有機蔬菜、水果、這些有機農作物可以直接購買回家清洗乾淨,就能直接烹製了。
- 有機魚肉類是指吃天然食物的動物生產的,不吃任何轉基因的飼料,不含任何激素生長出來的。
- 有機飲品今年來也是非常熱銷,譬如有機乳製品是來自食用有機肥料種植出來的牧草的乳牛的牛奶再利用有機標準的方式生產出來的,使用安全;而有機店的果汁,則是選擇有機種植的水果提煉出來的。
香港有機食品店好物推薦
O'FARM綠盈坊有機店是香港一家本地的天然零售有機店,一直堅持販賣健康品質產品,既有健康產品也有日用品,是香港出名的有機食品店推薦,自2006年開業到現在,一直堅持嚴格挑選有機食品,銷售最安全的產品。
客戶亦可以直接去芒果生活百貨(MangoStore),搜索我們的網上有機店頁面,就會顯示多款類型的有機食品,任君選擇或購買。
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