Siren 的故事
Siren Craft Brew 誕生於 2013 年，其理念很簡單：向盡可能多的人推出令人興奮、口味豐富且具有前瞻性的啤酒。現在有六個 Siren Craft Brew 的 Core Range，是我們的特徵。它們具有冒險精神但可飲用，旨在為那些被引誘到精釀啤酒中的人所接受，但味道足以讓那些經驗豐富的啤酒愛好者一次又一次地回歸。此外，我們有一個多產的醞釀計劃，僅在 2019 年就計劃發布 100 多個版本。我們很幸運在 2015 年被 Ratebeer 用戶評為“英國最佳釀酒商”，並在 2018 年獲得了 CAMRA 頒發的英國最高冠軍啤酒獎。
Siren 的理念
我們的理念始終是製作我們想要製作的啤酒。這意味著採購最好的原料，不計成本，拒絕讓任何不符合我們標準的東西出門。這是一種非常規的方法，但卻是我們所做的一切的關鍵。我們認為要獲得我們正在尋找的複雜風味，我們需要與其他領域的專家合作，挑選合適的材料、合適的數量並以正確的方式使用。在這項努力中，我們的材料成本比許多啤酒廠花在啤酒花啤酒中的啤酒花成本還要高。但這值得嗎……絕對。 我們認為，啤酒在英國仍然被大大低估。有一款適合每個人的啤酒，有多種香氣、口味、顏色和質地供您享用。我們的使命是讓每個人都踏上探索之旅。
敢於進一步冒險，你會發現一個充滿秘密的桶形地窖。我們對木桶的熱愛始於我們的第一款啤酒——Maiden。此外，我們還有一系列展示混合藝術的產品，稱為 Odyssey。2013 年，我們啟動了the International Rainbow Project項目 - 將來自世界各地的啤酒廠配對，以創造具有前瞻性的啤酒，其概念靈感來自彩虹的顏色。從那時起，我們還推出了 Project Barista - 慶祝咖啡和啤酒相結合的驚人可能性。加入 2018 年大約 60 個獨特版本的醞釀計劃，您將開始了解表面之下所有隱藏的可能性......
