描述
『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
2011年，丈夫哈米甚和妻子利伯蒂·馬丁(Hamish Martin)在愛丁堡郊區彭特蘭山(Pentland Hills)購買了一塊廢棄的土地。幾年後，這對夫婦將這個不受歡迎的空間改造成了一個花園，裡面有600多種草藥、一家商店、一家咖啡館和一個教育空間。哈米甚曾是一名酒商，擁有草藥學文憑，利伯蒂曾是一名資源經理。他們與經驗豐富的調酒師史蒂夫·羅斯(Steve Ross)合作，用他們的秘密草藥花園(Secret Herb Garden)中的一些植物成分創造了一系列杜松子酒。該團隊於2017年建立了the Old Curiosity釀酒廠，開始開發利用多種植物藥材的配方。
野生洋甘菊被認為是一種脆弱的物種，目前面臨著在野生環境中滅絕的風險。 在此洋甘菊和矢車菊杜松子酒中使用的洋甘菊是在Secret Herb Garden中播種，種植和培育的。 洋甘菊具有清新和花香的氣息，喚起了人們在戶外度過漫長夏日的回憶。 矢車菊不僅增加了一層風味，還為杜松子酒注入了淡藍色，當添加Tonic時會變成濃郁的紫色。
The Old Curiosity Distillery - Secret Garden Gin Chamomile & Cornflower 500ml
The Old Curiosity Distillery - 蘇格蘭秘密花園洋甘菊矢車菊琴酒 500ml
ABV: 39%
產地: 蘇格蘭
Country of Origin: Scotland
風味: 杜松子丨果皮 丨花香丨水果 丨草本植物 丨香料
Flavor: Juniper丨Citrus丨Floral 丨Fruit 丨Herbal丨Spice
原料：杜松，當歸根 ，當歸葉，冬季香料 ，香菜 ，洋甘菊，矢車菊
Botanicals: Juniper, Angelica root and leaf, Winter Savoury, Coriander, Chamomile, Cornflower
香氣與味道: 帶有橙皮及花香，口感帶有溫和香料及草本味道
Aroma and Taste: Orange peel and floral notes ,with mild spice and herbal flavours on the palate
Cocktail Recipes: Gin & Tonic, Dry Martini
Recommended Tonic: Fever-Tree Light Tonic, Strange Love Light Tonic
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