Massenez Distillery - Massenez French Purple Gin 法國琴酒 - 500ml

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描述

『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”

 

Distillerie Massenez 的歷史可以追溯到 1870 年,當時 Jean-Baptiste Massenez 是 Urbeis 的 Val de Villé 的釀酒師。他為繼承這一技術的後代開闢了一條王道:他的兒子 Eugène Massenez 成為公認的釀酒大師。

1913年 Eugène Massenez 將成為第一次蒸餾野生覆盆子的先驅,而從第三代開始,Gabriel Eugène Massenez 釀酒廠將迎來真正的繁榮。先行者 Gabriel 決定在美食界發展自己的品牌,特別是在巴黎大啤酒廠:Flo、Bofinger、Pied de Cochon……他的關係和產品質量使他能夠與偉大的明星廚師合作

1979 年,為了應對強勁的增長,Gabriel 決定在法國Val de Villé 創建新的釀酒廠。從 1982 年開始,Gabriel 的女兒 Manou Massenez 將繼續她父親的出口工作,並將在 110 多個國家/地區發展家族品牌!她的商業意識使她能夠將 Massenez 帶到許多以前只為乾邑舉辦的世界比賽,並將 Massenez 生命之水、奶油和利口酒展示給世界各地最偉大的侍酒師和酒保。1989 年推出了囚徒梨“最噴氣的白蘭地”!Manou 的兄弟 Dominique Massenez 於 1989 年決定通過投資智利的葡萄種植地來實現家族企業的多元化。 

Massenez 與 Grandes Distilleries Peureux 聯手。Bernard Baud 與 Manou Massenez 和 Elodie Naslin 一起管理阿爾薩斯的釀酒廠。Massenez 在法國和國外的發展都在加速,同時適應新消費者形象的出現,特別是通過Cocktail。

除此之外Massenez Distillery亦開始研發琴酒,Massenez Purple Gin正是其一。1913年 Eugène Massenez第一次蒸餾野生覆盆子,而Massenez Purple Gin主要風味正正是覆盆子琴酒。Massenez Purple Gin是蒸餾杜松子、漿果、芫荽、菖蒲、當歸、鳶尾、檸檬皮和天堂穀物的結果,所有原材料都經過精心挑選,並在玉米、乙醇中浸漬,賦予其獨特的口感。Massenez Purple Gin 充滿草本香氣與覆盆子香氣。呢款France Gin口感亦帶有滿滿的覆盆子,與杜松子相得益彰。法國Massenez Purple Gin十分適合製作Gin Tonic,製作Gin Tonic的Massenez Purple Gin可能加入覆盆子Liqueur和覆盆子作裝飾,這樣可以令Gin Tonic更帶出其風味。

 

Massenez Distillery - Massenez French Purple Gin 法國琴酒 - 500ml

Massenez Distillery - Massenez French Purple Gin  - 500ml

ABV: 40%

產地: 法國 
Country of Origin: France

風味:     杜松子丨果皮 丨花香水果 丨草本植物 香料
Flavor:  Juniper丨CitrusFloral   Fruit   丨Herbal丨Spice 

原料:杜松子、漿果、芫荽、菖蒲、當歸、鳶尾、檸檬皮、天堂椒

Botanicals: Juniper berries, berries, coriander, calamus, angelica, iris, lemon zest, grain of paradise

香氣與味道: 帶有草本香氣與覆盆子香氣,入口是杜松子與覆盆子口感十分細膩而平衡,收尾帶有淡淡的酸櫻桃味。

Aroma and Taste: With the aroma of herbs and raspberries, the entrance is juniper berries and raspberries, the taste is very delicate and balanced, and the finish has a touch of sour cherry.

Cocktail Recipes: Gin & Tonic, Dry Martini

Recommended Tonic: Yuzu Tonic
, Fever Tree Light Tonic

 

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