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Lion Rock 獅子山啤
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獅子山啤成立於2015年,以70年代的獅子山精神為出發點,抱著刻苦耐勞、不屈不撓的拼搏精神為中心,建立由香港人親手釀造的啤酒品牌,讓香港這個地方擁有屬於自己的味道。
隨著世代交接,時移世易,獅子山啤都跟香港一樣不再停留在舊日,而是繼續前進,將每一代人的獅子山精神釀造於啤酒之中。由70年代一個人養起成頭家,朝不保夕,刻苦耐勞、不屈不撓的拼搏精神,到現今世代,自主生活,創意主道,突破常規,新一代的獅子山精神已被重新建立。年青一代並不是失去上一代的拼搏精神,而是承傳並轉化為這世代的特質。
年青一代更懂得追求自己的理想,不一定是金錢,是更充實、刺激的人生,公義的制度,理想的工作,每一個人都有自己的追求,獅子山啤也在追求卓越!從釀造工藝、器材、原材料、以至創意,獅子山啤都有堅持一種追求完美的態度,而手工啤酒正正是因為有所追求而興起的革命 - 回歸啤酒的傳統,應有的味道。
透過我們的啤酒,你能體現到獅子山啤的態度,香港的態度!
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