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🥭芒果Novak Tea 有氣蛇麻花茶系列
Novak Tea 係由一群 90 後創立既香港本土品牌。 呢個品牌熱衷於通過提供自己發明既碳酸啤酒花茶來創新當前既飲料市場。無糖、無酒精、100%全天然配料既特色使Novak Tea成為碳酸飲料愛好者的健康選擇。
啤酒花又叫做蛇麻花或者晚安花，鱗片狀外衣就好像蛇的鱗片一樣，係啤酒主要釀造既香...
🥭芒果之入門必備 本地手工啤品牌故事(下)
1. Carbon Brews
創立於1996年的常陸野貓頭鷹是一個家族經營的啤酒品牌，並是日本最早的微型釀酒廠之一。酒廠原是常陸野 Hitachino HK Brewery，後來形象大改革，改為以員工為主的 Carbon Brews。
他們於2018年成...
🥭芒果之入門必備 本地手工啤品牌故事(上)
1. 少爺(YOUNG MASTER)
少爺啤酒廠設立於2013年, 可算是香港最早期嘅本地啤酒品牌。品牌靈感來自於60年代的一套粵語長片《工廠少爺》。
《工廠少爺》內容講述留學歸來的紗廠老闆之子為了學習處世之道，因而要掩飾身份，變身基層員工進入工廠工作，以便學習人情世故。「少爺仔」最終與...
🥭芒果推薦 瘋啤－人剛生下來時都是瘋狂的
瘋啤釀酒廠 (Foam beer brewery )，他們的名字意義是瘋狂的對每個細節都極緻專注為求做出完美的啤酒。他們啤酒的理念就是要打破工業啤酒大量生產和單一沉悶的局面，並且做出有靈魂有生命的啤酒，就好像他們追求完美無瑕的質素，希望連泡都要做到完美，所以酒廠英文名叫 Foam (氣泡) B...
🥭芒果推薦 大圍啤 - 「大圍啤酒 釀俾一大圍朋友」
大圍啤 - 「大圍啤酒 釀俾一大圍朋友」
乃是我們釀製大圍啤的初衷。大圍對我們釀酒師來說，是一個充滿童年回憶的地方，也有著一大圍朋友相聚分享的意思。
大圍啤酒廠是全亞洲首間以西式茶葉釀酒手工啤酒的酒廠，核心產品由清爽易入口的壹號洋甘菊皮爾森至濃厚型的伍號博士茶紅莓英式波特啤酒，獨特的茶味與麥芽...
🥭芒果介紹 金穀牌柬埔寨茉莉花香米
金穀牌柬埔寨茉莉花香米創立原意是小編10年前去柬埔寨旅行，食過一煲好香好軟好清甜的飯， 查根究底之下才知道原來是當地人都未必食到的香米，其後再探查便知 這種米（Phakr maris) 只生長在，馬德望省和茶膠省生長地 屬於河畔郊區的小鎮， 土地肥沃，少污染，環境天然並會限制不作基因改造，一年...
