本港流行，無名氏 NIP Gin酒背後的故事
無名氏來源於香港精神，兩位創辦人是多年的好朋友，喜歡上Gin酒之後，推掉原本的工作，懷著創立一款生於香港的本地Gin酒的夢想，帶來了無名氏的浪漫。直到開設了這家蒸餾廠。NIP代表香港人的信念，帶著毅力和勇氣去實現夢想。
Rest Coffee Gin，又賣咖啡又賣酒
Rest Coffee Gin是一家位於西九文化區海邊的愜意飲品店，在北角、中大和浸大也有分店。店鋪裝修簡約，在白天的時候販賣咖啡，一到夜晚就變身Gin酒吧，有少許輕食，Rest Coffee Gin一直專注做高質的產品，把不同範疇的東西都做的非常有個性，獨一無二。
無名氏 N.I.P 強強聯手Rest Coffee Gin推出限量版Gin酒
這款最新推出的TEA GIN SERIES NO.1 SPECIAL EDITION,以無名氏為名，以貓來做主題，就是想通過這個貓貓在地下打滾的圖案讓大家知道，當你品嚐完這款鑒賞中茶的限量版Gin酒，就會好像圖上的貓貓一樣，感覺到舒服、放鬆。
限量版Gin酒TEA GIN SERIES NO.1 SPECIAL EDITION有什麼特別之處？
小編為了給大家測評這款Gin酒，特地把它採購回來，接下來就給你們認認真真做個測評！這款Gin酒含有45%的酒精成分，主要是由西柚皮、生薑、杜松子以及我們的主角鳳凰單叢蜜蘭香烏龍茶這四種不同得原材料釀造而成的。聞起來是幽香的茶味發酵成獨特的那種水果香氣，是熱帶水果的風味。入口瀰漫著優雅的茶香，再加上杜松子作為Gin酒的傳統風味與薑混合的少許辛辣味，給大家帶來多層次的口感體驗。
Gin酒應該怎麼喝？
Gin酒有很多不同的喝法，像剛剛提到的TEA GIN SERIES NO.1 SPECIAL EDITION，
最能享受到原汁原味的喝法就是直接倒出飲用，直接感受那種淡淡的茶香味；如果你是那種覺得單喝太無聊，那麼可以選擇加入Tonic水，也別有一般風味。
