The Glenlivet 格蘭利威是第一家在美國大力促銷的單一麥芽威士忌,一直以溫醇滑順的口感作為招牌特色,是美國首見的單一麥芽威士忌。格蘭利威旗下有著不同窖藏方式及年份的產品,包括最為人熟知的12年、15年、18年、21年及特殊年份之窖藏系列。
全新擴建的格蘭利威蒸餾廠在2010 年 6 月正式啟用,由於一直以來知名度都很高,在銷售成績上一直名列前茅。格蘭利威創始人喬治‧史密夫一直堅持在海拔高的蒸餾廠,氣候最冷,溫度最低,再加以使用Josie’s Well的高礦物泉水,蒸餾溫度越低,生產出來的威士忌就能擁有更高的質素,這也是格蘭利威風味特性的決定性關鍵。
The Glenlivet 格蘭利威中,蘇格蘭12年單一麥芽威士忌(12 Years Old Excellence Single Malt Scotch Whisky),是由傳統古法釀作而成的,酒體是淡金黃色的,香草的味道芬香撲鼻,其中夾雜著花果的香味,甜中帶輕微的甘醇,保留著麥芽的口感,層次豐富。
蘇格蘭15年法國像木桶經典陳釀單一麥芽威士忌(15 Years old French Oak Reserve Single Malt Scotch Whisky),是由木桶釀造方法來製成的,呈現出來的是比較深色的金色,首先會感受到樹脂的清香,總體帶著奶油香氣的芳香,再有水果和香料的加入,丁香和肉桂味,加深了原本單一的圓潤口感。
而蘇格蘭Nàdurra雪梨桶單一麥芽威士忌(Nàdurra Oloroso Cask Strength Single Malt Scotch Whisky)是以最原始的威士忌製酒技術,還採用「非冷凝過濾」處理程序,亮金色的酒體展現出最原始自然的威士忌風味,雪梨酒泡過的木材,隨後再加入黑巧克力和堅果,飽滿的質地,多層次的口感令人回味無窮。