Nordes Gin 西班牙諾迪斯琴酒 - 700ml

『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”

米其林餐廳 Pepe Vieira 經營者－裘安．托雷斯戛納（Xoán Torres Cannas），同時也是榮獲2004年西班牙葡萄酒金鼻子（Nariz de Oro）殊榮的侍酒師，與阿瓦爾殿得酒廠（Aguardientes de Galicia）蒸餾師喬瑟夫．歐費拉（José Angel Albela）、葡萄酒釀造師胡安．路易斯曼德茲（Juan Luis Méndez）有天在餐廳吃著章魚料理，一邊閒聊著如何運用有大西洋海風吹拂，加利西亞擁有的風土來製作琴酒。 

選用加利西亞地區特有的阿爾巴利諾（Albariño）葡萄經過三次蒸餾產生烈酒，浸泡六種當地生長的素材，包括：薄荷、檸檬馬鞭草、月桂葉、鼠尾草、鹽角草、桉樹，加上另外五種進口的杜松子、荳蔻、錫蘭茶、木槿花、薑，分開各自浸泡後再調和在一起，透過銅製蒸餾器緩速蒸餾製作出花香顯著的這款「諾迪斯琴酒（Nordés Gin）」；「Nordés」是加利西亞語西北之意，代表加利西亞地處西班牙的西北角。2012年正式發表，由座落加利西亞地區聖派卓薩拉東恩（San Pedro de Sarandón），成立於1992年的阿瓦爾殿得酒廠協助生產，裝瓶濃度為40﹪ABV。

Nordes Gin - 700ml
西班牙諾迪斯琴酒 - 700ml

ABV: 40%

產地: 西班牙
Country of Origin: Spain

風味:     杜松子丨果皮   丨花香丨水果   丨草本植物 丨香料
Flavor:  Juniper丨Citrus丨Floral   丨Fruit   丨Herbal丨Spice 

原料：杜松子、 檸檬馬鞭草、月桂葉、  薄荷、鼠尾草、 鹽角草（海蘆筍）、桉樹、荳蔻、薑、 木槿花、 錫蘭茶
Botanicals: Juniper, Lemon Verbena, Laurel, Mint, Sage, Glasswort (Salicornia Samphire) , Eucalyptus, Cardamom, Ginger, Hibiscus, Ceylon Tea 

香氣與味道: 帶有茉莉花和柔順的杜松香氣，口感是溫和草本與隱約的紅茶韻味。
Aroma and Taste: With jasmine and soft juniper aromas, the palate is mild herbaceous with hints of black tea.

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