Copperhead - The Gibson Edition Gin 比利時琴酒 500ml

『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”

由身為比利時Kortrijk藥劑師的Yvan Vindevogel與比利時擁有多樣化產品（琴酒、各類調味杜松子酒等）的Filliers酒廠老闆Bernard Fillier 共用研發；當初是Yvan在閱讀過倫敦琴酒相關文章資料後，認為琴酒也是藥用的飲料之一，為何自己不能也來做瓶琴酒？便著手研究琴酒製作。

Copperhead Gin 以庫柏漢德先生（Mr.Copperhead）這位追求長生不老的鍊金術師為名，在其製藥過程中意外發現微妙的配方組合為配方概念，交由菲利埃斯酒廠代工生產；以三次蒸餾中性穀物烈酒浸泡五種原料（比起其它琴酒原料來得少），透過銅製蒸餾器進行一次蒸餾，裝瓶濃度為40%ABV，於2013年發表上市。瓶身以名實相符的銅色藥罐呈現，可說是一支鍊金術師的琴酒；瓶標上兩尾纏繞的銅頭蝮（Copperhead Snake）是庫柏漢德琴酒另一層意思，並標註拉丁文「意外發現的藥用飲料（Consolans Potio Fortuna Inventa）」。

銅斑蛇把杜松子酒的煉金術士歷史帶回了人們的視野。幾個世紀以來，煉金術士一直在尋找他們的“生命長生不老藥”，這是將生命延續到永恆的一種方式。在他追求的過程中，他出乎意料的是，他使用了一個銅罐蒸餾水和一種基於五種基本植物藥的配方（當歸，杜松，小荳蔻，桔皮和香菜種子）製成了精美的成分。杜松子的藥用功效是杜松子酒的基礎，自黎明起就廣為人知，是一種非常受歡迎的藥物。

2018年2月12日，庫柏漢德琴酒與倫敦吉普森酒吧（The Gibson Bar）創辦人—馬利安．貝克（Marian Beke）合作，以經典調酒吉普森雞尾酒（Gibson Cocktail）為靈感製作的「庫柏漢德琴酒吉普森特製版（Copperhead Gin Gibson Edition）」，除了原有五款原料後，額外加入醃漬過的14種香料，包括：肉荳蔻皮、胡椒、桂皮、月桂葉、薑、多香果、茴香、蒔蘿籽等。而瓶身色調則是仿傚吉普森酒吧外牆舖排的墨綠色磁磚。

Copperhead - The Gibson Edition Gin 比利時琴酒 500ml
Copperhead - The Gibson Edition Gin - 500ml

ABV: 40%

產地: 比利時
Country of Origin: Belgium

風味:     杜松子丨果皮  丨花香丨水果  丨草本植物  丨香料
Flavor:  Juniper丨Citrus丨Floral 丨Fruit  丨Herbal丨Spice 

Aroma and Taste: Aromas of cardamom, cinnamon and black pepper, plus a touch of  orange peel. The mouthfeel is the aroma of juniper berries and the broad and crispy herbal flavor.

Cocktail Recipes: Gin & Tonic, Dry Martini

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