一個世紀的情懷，日本頂級工藝琴酒介紹 - Roku Gin
如果提到日本琴酒，Roku Gin絕對是第一個答案。一支可以評價媲美世界頂級烈酒的Roku Gin，包含的是一個世紀的知識以及製作者的情懷。Roku Gin中Roku是日語中”六”的意思，代表Roku Gin使用了六種來自日本四季的植物。
一支蘊含四季風味
日本每季都有代表性的植物，而Roku Gin採用了四季當造的植物作為Roku Gin的材料，春天的櫻花和櫻花葉、夏天的煎茶和玉露茶、秋天的山椒、冬天的柚子皮。而這六種植物亦是在季節性收獲的。
Roku Gin如何確保四季的新鮮?
在收獲這些代表性的植物，為保持其新鮮度，Roku Gin是在四個不同形狀的蒸餾器中釀成基酒的，因此Roku Gin是以不同的基酒調配而成，而最大限度發揮材料的優點，創造了層次豐富、口感細膩的頂級酒。
Roku Gin的設計蘊藏什麼意思?
Roku Gin(六角)，正如名稱Roku的瓶身是以六角形整齊的設計，而每邊則在瓶身刻有代表Roku的六種材料。除了瓶身外，Roku使用的標籤是展示日本技術和情感的日本紙。
有朝一日，日本烈酒會被全世界喜愛的一天
這句說話是來自Suntory酒廠的創辨人—鳥居信次郎，這亦是他的夢想，而他亦實現了。1899年，鳥居先生開設了Suntory酒廠的前身—烏居商店，經過多年的努力他創造的葡萄酒、威士忌和白蘭地都實現了，在1936件Suntory酒廠推出名為Hermes的琴酒，這亦是Suntory酒廠的第一款，並為將來的Roku Gin鋪路。
介紹Roku Gin是一個多世紀的夢想結晶，在完成Hermes後，烏居先生和他的後繼者努力學習釀酒知識，培養了對各種釀酒的經驗，無論是清酒釀造，浸漬、蒸餾、混合烈酒的經驗等。所以說Roku的誕生是通過100年的知識注入而成的。
品嚐Roku的日本四季
Roku Gin採用了14種材料釀成，當中六種是日本四季的代表材料而其餘8種是傳統的材料。通過獨特的釀造方式，Roku Gin表現出來的是四季的和諧。Roku Gin十分適合On Rocks飲法，你可以感受到櫻花帶來的春天前調，由夏天帶來荼香的順滑配搭冬天柚子柑橋濃濃的芬芳和微微苦澀，在尾韻帶點秋天的山椒辣，Roku柔順細膩的口感會味蕾呈現日本四季的風景。
Roku簡單易製的Cocktail推薦
Roku Gin Tonic
Ginger
Tonic Water 100ml
Roku Gin 50ml
*飲法是將薑切成絲狀連同冰放入玻璃杯中，再將Tonic和Gin加入攪混即可
Roku Gimlet
Lime Juice 20ml
Roku Gin 60ml
Simple Syrup 10ml
*飲法是將所有材料加入Shaker杯中搖混即可，可以切幾片青檸片做裝飾